Viešviliečiai dalyvavo Lietuvos žuvienės virimo čempionate Šilutėje
Ketvirtadienis, 15 Rugsėjis 2011 08:07
Nors visi esame susidomėję Respublikoje vykstančiu Europos krepšinio čempionatu, tuo pačiu metu turime ir kitų renginių.
Sklinda gandas per visą Lietuvą, kad III-iajame Žuvienės virimo čempionate per 1000 litrų žuvienės išvirta, kalnai žuvies, daržovių ir daug vyriškų saujų įvairių prieskonių į virimo katilus sumesta. Š
iais metais dėl čempionato pagrindinio prizo - Čempiono žiedo - varžėsi net 26 komandos iš visos Lietuvos. Čempionatas pranoko organizatorių lūkesčius: vien dalyvių komandose buvo daugiau kaip 150. Kadangi diena pasitaikė graži, renginį aplankė daug vietos gyventojų bei svečių iš aplinkinių rajonų.
Rugsėjo 10 d. kaimyninio Šilutės rajono uosto prieplaukoje buvo surengtas respublikinis Žuvienės virimo čempionatas, kurio devizas buvo: „Jei žuvienę pramiegosi, niekad sau nedovanosi“. Šiais metais pareiškė norą jame dalyvauti ir užsiregistravo komandos iš visų Lietuvos regionų. Tarp gausiausiai dalyvavusių pamario krašto komandų matėme Neringos, Pagėgių, Tauragės, Jurbarko, Vilkaviškio, Marijampolės, Utenos, Kupiškio, Kretingos, Skuodo, Varėnos, Prienų, Elektrėnų atstovus. Prie atnaujinto Šilutės uosto dviem eilėmis išsirikiavo komandų kiemeliai, kurių kiekvienas buvo nepakartojamas, vis išradingiau išpuoštas. Dalyvavo ir kaimyninio Rusijos Federacijos Kaliningrado srities Sovetsko miesto (Tilžės) komanda.
Mūsų rajoną atstovavo Viešvilės seniūno Valentino Kucino vadovaujama žuvienės virimo komanda, priklausanti tam pačiam – Mažosios Lietuvos regionui, užsiregistravusi, kaip paaiškėjo, antroji. Ne vien mums patiems, mūsų virta žuvienė buvo skaniausia, tą rodo tai, kad ją ragavo apie 150 svečių (apie tiek porcijų buvome išvirę). Didelei daliai eilėje laukusių, nepasisekė – nebeliko žuvienės paragauti, o visi paragavę gyrė ir sakė jog labai skani. Kad Viešvilės bendruomenė turiišskirtinę teisę virti žuvienę liudija turimas žuvienės virimo sertifikatas, kaip sakoma - ,,Dėl skonio nesiginčysi”. Ir kur gi skanios žuvienės paslaptis? Paaiškėjo, kad tai lemia toli gražu ne vien žuvų rūšis bei mūsų žinomos žuvienės virimo paslaptys. Nors komandos kalbėjo: „Valgyk žuvį - valdyk liežuvį“, už liežuvio patempti visgi pavyko. Mums pripasakojo ir apie ungurio šašlykus, ir apie žuvies ašaras, ir net atskleidė, kokią sakę naudoti japoniškoje žuvienėje. .
Žuvienės skonį vertino komisija, kuriai vadovavo europarlamentaras Zigmantas Povilas Balčytis. Vertinimo komisijoje buvo Žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius, Šilutės kultūros skyriaus vedėja Vilma Griškevičienė, Salos etnokultūros centro direktorė Birutė Servienė, verslininkai Rimantas Cibauskas, Remigijus Baltutis ir Rimgaudas Višinskas, II–ojo čempionato nugalėtojas - Jonas Purlys bei buvęs šilutiškis, dainininkas Ovidijus Vyšniauskas.
Ragaudama žuvienę, vertinimo komisija nežinojo, kieno ji, nes buvo patiekta sunumeruotuose dubenėliuose. Renginio vedėjui Marijui Budraičiui paskelbus koduotas komandas, I–oji vieta ir mero Čempiono žiedas atiteko Rusnės „Pakalnės vingio“ komandai, kurios „kokas“ – Raimondas Plikšnys. II–oji vieta pripažinta Šilutės sporto ir sveikatingumo centro „Atėnai“, III–ioji – „Šilutės Lampetros“ komandoms.
Visos komandos už dalyvavimą čempionate apdovanotos Šilutės rajono savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio padėkos raštais. „Stilingiausia“ komanda paskelbta „Aukštaitijos ešeriokai“ iš Utenos, „Etnografiškiausia“ – Vilkaviškio rajono „Vištytežerio sygos“, „Šmaikščiausia“ – Skuodo „Skouda žemaite“, „Vaišingiausi“ – Varėnos „Nakcižibiai“. Kapitonų kapitonu pripažintas Šilutės kredito unijos komandos kapitonas Rūtenis Norkaitis. Pirmosioms užsiregistravusioms dešimčiai komandų buvo įteikti rūkyti karpiai su instrukcija kaip juos valgyti.
Žuvienės virimo čempionato dalyviai ir svečiai susipažino su Šilutės kultūros paveldu, krašto istorija, fotografijomis apie potvynį, knygomis. Šventės metu koncertavo Šilutės ansamblis „Karčema“, buvęs šilutiškis Trijonis su ansambliu „Jonis“, dainininkas Ovidijus Vyšniauskas, svečiai iš Rusijos Federacijos Kaliningrado srities Sovetsko (Tilžės), tai ukrainiečių bendruomenės ansamblis „Svitanok“. Dainas apie Šilutę dainavo Liudmila Kašėtienė, Žydrė Adomaitienė ir Mindaugas Nogaitis, šoko „Žvaigždūnės“ kolektyvas. Šventės sceną papuošė šilutiškė dailininkė - dizainerė Ilona Penčylė, visą teritoriją – Šilutės kultūros, pramogų ir informacijos centras. Šventės metu dalyvius ir žiūrovus sudomino Šilutės kamerinio dramos teatro aktoriai, inscenizavę laivus. Čempionato dalyviams buvo organizuotos išvykos laivais Šyšos ir Atmatos upėmis iki Rusnės ir atgal. Išvykos metu visi buvo vaišinami rūkyta žuvimi. Kadangi Pamario krašte derlius yra ne tik žuvis, bet ir žemės ūkio produkcija, tai nepamiršti buvo ir ūkininkai bei jų gražiausiai tvarkomos sodybos. Jiems buvo įteiktos Savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio padėkos ir piniginiai prizai.
Viešvilės komandos dalyvis Algirdas Sinkevičius
Komentuoti
